Iron Chef México muestra un adelanto ‘recién salido del horno’ con concursante guanajuatense
México.- Iron Chef México cocina algo especial con invitados como Pedrito Sola y Belinda. Será una batalla culinaria digna de los aplausos. Los Iron Chefs Francisco Ruano, Gaby Ruiz y Roberto Solís se enfrentarán a talentosos chefs retadores en una carrera contrarreloj por la legendaria katana mítica. Paty Cantú y el chef Poncho Cadena explicarán […]
Estrenan reality Parrilleros con cocineros de lujo
México.- La parrilla está que arde con la nueva temporada de “Parrilleros” con la presencia de César Pliego -bajista de Kinky-, Diego Andrade, Germán Fajardo, entre muchos otros invitados. Esta temporada cuenta con una dinámica no antes vista en las temporadas pasadas, pues se incluirá botana, explotando el lado más creativo de los participantes. Diego […]
Los mejores consejos para preparar huevos estrellados
Los huevos estrellados son un platillo común para iniciar el día con energía, pues suelen ser el complemento ideal para los chilaquiles, uno de los desayunos más solicitados en México. En los huevos estrellados se dejan las yemas al centro y las claras alrededor. Algunas personas los prefieren bien cocidos y otras, tiernos, de manera […]
Día del Niño: ¿Cómo preparar una dulce receta?
León, Guanajuato. Saraí Estrada, que es estudiante de octavo semestre de Gestión y Operación de Servicios Gastronómicos en la Universidad De La Salle Bajío, comparte la receta de un rico pay de queso para consentir a los niños en su día. Saraí Estrada. La joven estudiante descubrió su vocación gracias a la herencia familiar. Vengo […]
¿Cómo preparar Cornelio en salsa de nopal?
León, Guanajuato. La estudiante Lesli Ortiz de octavo semestre de Servicios Gastronómicos de la Universidad De La Salle Bajío compartió la receta, herencia de su abuelo, misma que bautizó como “Cornelio en salsa de nopal”. Lesli es originaria de Cuernavaca y comentó que su abuelo fue misionero y, entre los pueblos que visitaba, los lugareños […]
El documental guanajuatense “El Nidal” inaugura Festival de Málaga en España
Málaga, España.- El documental mexicano “El Nidal” dirigido por los guanajuatenses Michael Wright y Ashley Fell, producido por la leonesa Vera Ruiz, inauguró la 5 edición de “Cinema Cocina” dentro de la edición 25 del Festival de Málaga en España. La proyección fue seguida por la cinta peruana “La pasión artesanal” de Roberto Manuel Barba. […]
10 tipos de tamales más representativos de México
Ya está aquí el día de disfrutar unos ricos tamales cortesía de quien haya tenido la suerte de que le tocara el niño en la rosca de Reyes. El dos de febrero, Día de la Candelaria, es una tradición muy mexicana compartir en la casa o en el trabajo este manjar envuelto; pero no en […]
Tony Balardi regaña al guanajuatense Paco Chacón en MasterChef Celebrity
CDMX.- En la última emisión de MasterChef Celebrity se vivieron sentimientos a flor de piel, que llevaron al comediante Tony Balardi a llamarle la atención al guanajuatense Paco Chacón. Esto como parte del primer reto “Caja Misteriosa”, que al descubrirse generó sentimientos encontrados en más de una de las celebridades presentes, pues descubrieron dulces […]
William Valdes sale de “MasterChef Celebrity” entre lágrimas
CDMX.- “México en la piel” fue el concepto con el que William Valdes se despidió de “MasterChef Celebrity” entre lágrimas, por no convencer con su pozole “Venga la Alegría”. Las quince celebridades se enfrentaron a tres retos con la temática de una gran “Fiesta Azteca”, en honor a México. William desconsolado. FOTO: TVAZTECA Se prepararon 9 […]
Anticipa tus compras: se forman largas filas en pescaderías este Jueves Santo
Los establecimientos que expenden pescados y mariscos en la capital del estado tienen una gran demanda durante el transcurso de este día, dentro del actual periodo vacacional de Semana Santa. Así lo confirmó AM Hidalgo durante un recorrido realizado en las inmediaciones de la central de abasto de Pachuca. Se constató que las filas […]